Sécurite alimentaire : Echanges à Dakar sur les bonnes pratiques

Dans la mise en œuvre du Pacte de politique alimentaire urbaine de Milan, signé en octobre 2015, lors de l’exposition universelle de Milan : « Nourrir la planète, énergie pour la vie », des représentants des villes africaines du Sud du Sahara et ceux de la ville de Milan sont, depuis avant-hier, à Dakar, pour échanger leurs expériences sur les cas de bonnes pratiques pour la sécurité alimentaire en Afrique.

Suite à la signature de plusieurs villes du Pacte de politique alimentaire urbaine de Milan, en octobre 2015, lors de l’exposition universelle de Milan : « Nourrir la planète, énergie pour la vie », des représentants des villes africaines au Sud du Sahara et ceux de la ville de Milan sont, depuis hier, à Dakar, pour échanger leurs expériences sur les bonnes pratiques portant sur la sécurité alimentaire en Afrique. La première adjointe au maire de Dakar, Saham El Wardini a déclaré que cette rencontre sera marquée par la création d’une plateforme destinée à promouvoir les produits alimentaires mais aussi sera l’occasion de créer cinq bonnes pratiques dans les domaines de l’agriculture, la pêche ou l’élevage. Elle a assuré que par rapport aux bonnes pratiques en sécurité alimentaire, la ville de Dakar a entrepris des actions significatives dans le sens de la concrétisation des objectifs à atteindre et qu’elle présentera son expérience à travers son projet de micro-jardinage ou son programme de lait à l’école. Deux projets qui rentrent, selon elle, dans la politique alimentaire de la ville de Dakar. Le maire de Milan, Anna Scavuzzo, s’est réjouie de la tenue de cette rencontre qui marque la volonté des villes africaines de matérialiser le Pacte de politique alimentaire urbaine de Milan en mettant en place des systèmes alimentaires alternatifs plus durables.

Le secteur alimentaire est une priorité majeure pour l’Union dans ses programmes de soutien aux pays en développement, a déclaré le représentant de l’Union européenne au Sénégal, Stéphane Meert. Le secteur alimentaire constitue, selon lui, une priorité dans tous les programmes de développement de l’Union.

Saluant cette initiative qui touche directement l’avenir de la planète, l’ambassadeur d’Italie au Sénégal a noté que les bonnes pratiques pour la sécurité alimentaire visent, entre autres, à assurer une bonne nutrition qui est à la base de la bonne santé, à améliorer la production, la distribution et la conservation des aliments. Ils visent également à lutter contre le gaspillage de produits alimentaires.